Nous partons donc avec Kate et Braendon, un couple d'Australiens que nous avons rencontré et qui habitent la chambre voisine de notre hôtel... Très sympathiques! Enfin bref, nous partons en avion tôt le matin... un gros 40 min de vol pour atterrir directement dans la Nouvelle-Calédonie des cartes postales!
On s'est louée une auto pour les 3 jours... une chance car l'île est quand même grande! Ça parait qu'on est plus sur Nouméa, tout le monde a l'air super heureux et nous saluent lorsqu'on passe devant! Pas la peine de vous dire que la notion STRESS n'existe pas ici!
Le premier arrêt est l'aquarium naturel, incroyable! Il s'agit d'un trou d'eau bleu turquoise, rempli de poissons et de bestioles aquatiques... Nous apercevons une raie gigantesque! C'est seulement dommage qu'on ne puisse pas s'y baigner!
Nous continuons ensuite la matinée avec une longue marche qui alterne entre la forêt de cocotiers et la plage de sable blanc et fin... Es-ce que c'est bien réel? Il faut croire que oui! C'est dans la boîte d'un pickup d'un autre âge que nous revenons à notre hôtel, gracieuseté de la gentillesse des habitants de l'île. Enfin...notre hôtel...comment dire... une petite hutte (faré) bien confortables avec toît en paille bien de chez nous! ;)
Et c'est la que commence notre première aventure; aller diner! C'est pourtant pas compliqué... on ne se prendrait qu'un petit panini et allez hop, la journée continue! Mais bon, le resto de l'hotel offre des plats qu'a partir de 3000 XPF (45$), on va passer pour le diner, plutôt aller au snack du village d'à côté! 30 min de route plus tard, le snack en question n'existe pas... ou plus... ou est-ce que l'on est à la bonne place? Une petite pancarte indiquant quelque chose aiderait... mais ça n'existe pas ici, ou plutôt ça existait avant que les locaux les utilisent comme plaque à griller! On va à notre deuxième option, le magasin général; fermé entre 12h et 14h! Ah ben oui la sieste, on est con de ne pas y avoir pensé! Et bref ainsi de suite, jusqu'à ce qu'on déniche des soupes ramen, fiou! Il est seulement 15h ...
Tout notre séjour va d'émerveillement, en recherche active de ce qu'on veut visiter! On comprends maintenant le pourquoi du sauvage... pas trop habitués aux touristes ici... faut pas hésiter à demander notre chemin, et ne pas être apeurés de se faire répondre par un jeune Kanak de 10 ans qui a une machette à la main et ne comprends pas pourquoi 4 personnes cherchent absolument à trouver une grotte spectaculaire!
Entre autre, nous avons visité le lendemain une plantation de vanille. On a eut la chance de tomber sur un guide super gentil... il nous a expliqué tous les usages médicinaux des plantes, on a appris qu'il existait des crabes de cocotier et on nous a raconté des légendes Kanak... Bref pour eux tout est relié à l'IGNAME (c'est une espèce de grosse patate allongée... certaines sont mauves, d'autres blanches). Lors de notre voyage, c'était la saison des mariages car les ignames venaient d'être récoltés (ce qui explique également la pénurie de bière dans les magasins, ils sont fous ces kanaks! Pas une putain de tôle!) La visite guidée a finie avec un BOUGNA pour diner, c'est le plat typique d'ici... une bonne gibelotte d'igname cuite sous des braises dans des feuilles de bananiers... on est chanceux d'être tombé sur un bougna au poulet, car il y a aussi les bougnas à la rousette (une chauve-souris, tête incluse, poils garantis, absolument dégoutant(Moi) ou un must à essayer (Murph)!!) Pas si pire mais j'ai préféré notre souper... chez l'habitant, on a eut droit à un festin de fuits de mer; salade de poulpe, giga langoustes, cigales de mer... mmmm :)
Nous avons gardé le meilleur pour la fin... Les terrasses de Shabadran! Je n'avais jamais vu du aussi beau! Il fallait réserver avant (ce que nous avons fait à deux reprises), car le site appartient à une tribu. Malgré tout, on arrive à 7h le matin... et on se retrouve devant 4 vieux bien éclatés (Le joint qu'ils fumaient à 7hoo du matin nous aurait intimidé à une certaine époque); non il n'y a pas de guide... mais qu'es ce qu'ils ont fumés, on a appellé 3 fois pour être certains!? Notre guide arrive... finalement, une jeune femme... bien enceinte!?! elle avait répondu au téléphone et avait oublié d'avertir la tribu.. hum ok, et c'Est parti! Disons qu'elle n'a prononcé que 2 mots tout le long du chemin, mais c'est un détail, car nous
avons vu des paysages magnifiques! Des vagues se cassant par dizaines sur des plateaux coralliens, alimentant en eau les terrasses. Celle-ci renversant leur trop plein à chaque vague en millier de petites cascades sur des kilomètres, alimentant en eau turquoise des plages de sable blanc. Après 3h de marche dans une cocoteraie et sur des roche de corail coupantes, on est finalement arrivé au paradis... une plage parfaite!C'est au prix d'un grand effort physique que nous avons été bien récompensé. Nous y serions resté quelques jours, mais malheureusement, l'avion nous attendait en après-midi.
Mémorable...
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